Frutas y hortalizas

Porta injerto de manzano


Melo


El manzano es una planta bastante fácil de injertar, utilizando una de las técnicas más utilizadas, el injerto dividido diametral. Este tipo de operación se realiza injertando plantas con una morfología similar, con el fin de tener una muestra más vigorosa y resistente.
Las plantas de manzana son árboles de hoja caduca que, según la variedad, pueden alcanzar alturas de 10 metros. La elección del porta injerto permite obtener plantas adecuadas para diferentes áreas y condiciones climáticas, así como para suelos con diferente composición. El mejor momento para practicar esta técnica es el de los meses de febrero y marzo, mientras que los manzanos deben plantarse en la temporada de otoño, cuando todavía no hay riesgo de heladas.

Injertos de manzano



Los portainjertos de manzana más comunes son: el franco, el paraíso y el dolcino.
El FRANCO es sin duda el que tiene la mayor difusión, no solo en Italia, precisamente por la característica dominante de robustez. Entra en producción bastante tarde, es decir, después del cuarto o quinto año. El PARAÍSO es bastante delicado y origina un sistema raíz que a menudo es inconsistente; Tampoco es aconsejable usarlo en áreas con poca agua. DULCE tiene muy a menudo características negativas. No desarrolla muchas raíces, originando plantas de tamaño mediano, pero que fructifican más rápidamente que el franco, a pesar de que su duración de productividad es más corta.
Estos dos últimos portainjertos se han utilizado con gran éxito para la selección clonal.

Catalogación de injertos



El resultado obtenido por los investigadores ingleses del centro de East Malling fue una catalogación que informamos a continuación, citando los clones más importantes. La abreviatura M deriva del nombre del centro experimental East Malling.
M II: es un rizoma bastante vigoroso que alcanza una productividad notable;
M IV: se define como débil, porque se desarrolla poco vigorosamente. Esto tambien rizoma debe ser ayudado en el crecimiento;
M VII: medio vigoroso, es un portainjerto rústico que se adapta bien a suelos secos y húmedos: tiene un buen anclaje incluso en los suelos más ligeros. Es sensible a los tumores radicales (Agrobacterium tumefaciens).
M IX: es un portainjerto que da lugar a plantas enanas. Debe enterrarse en un ambiente cálido y necesita un suelo muy fértil. Desarrolla raíces que se hunden poco y, por lo tanto, en muchos casos, se debe ayudar con apoyo.
M XI: es muy vigoroso y rústico, se adapta bien a todos los suelos, en suelos sueltos produce temprano.
MXII: este portainjerto es capaz de originar plantas de buen vigor y logra ser similar con un buen número de variedades;
MXIII: también considerado vigoroso, este tema se presta muy bien para enraizar también en suelos arcillosos;
M XVI: es otro tema considerado muy vigoroso. La única desventaja, si podemos decirlo, es que con respecto a los sujetos enanos retrasa la entrada en la fructificación;
M XXVI: es el portainjerto más débil entre los recomendados: tiene una fructificación temprana pero necesita tutoría. Prefiere suelos fértiles y profundos con buen drenaje.
Otros portainjertos clonales son los seleccionados por los laboratorios Malling Merton (M.M.). Los portainjertos marcados con las iniciales MM son resistentes al pulgón de la lana.
M. M. 104: considerada muy vigorosa y de considerable producción de fruta;
M. M. 106: es medio vigoroso. Tiene altos rendimientos con una cosecha temprana. Teme la sequía en suelos demasiado secos y permeables. En tierra suelta requiere tutoría;
M. M. 111: es vigoroso, resiste bien la sequía pero teme la asfixia radical en suelos pesados. Es adecuado para suelos profundos y sueltos.

Soporte de injerto de manzano: injerto de manzano



Como se dijo, la mejor técnica para injertar estas plantas es la dividida, también llamada marza, ya que interviene en una rama de la planta madre para injertar una rama de la planta elegida, llamada marza y ​​dotada de brotes; en el caso del manzano, los brotes deben tener un máximo de tres. El vástago se elige entre las ramas más robustas, pero debe elegirse con un diámetro bastante pequeño, ya que debe insertarse. La parte a injertar debe cortarse oblicuamente, para facilitar la inserción en la rama elegida. El portador del injerto de manzano debe elegirse entre las ramas laterales, teniendo cuidado de elegir uno con dimensiones que no excedan los 2 centímetros. Esto debe cortarse a una distancia de unos diez centímetros del tronco, de forma clara y lineal. En el centro de la superficie obtenida, se debe realizar una hendidura, en la cual procederemos a insertar el vástago. Luego procede a atar cuidadosamente el uso de rafia o materiales especiales, recordando cubrir los cortes con masilla para evitar la aparición de podredumbre. El injerto debe cubrirse con plástico, verificando que no haya acumulación de humedad. Si el proceso es exitoso, las gemas pueden aparecer dentro de un mes.

Vídeo: Evaluación de porta injertos de manzano en Cuauhtémoc Dr Rafael Ángel Parra (Julio 2020).